농업난세상26 ‘우리 농산물’이 기후변화에서 살아남는 법 [밥상 기후위기보고서]④ 기후위기시대, 추석을 앞두고 KBS 기후위기대응팀은 '밥상으로 보는 기후위기보고서'라는 제목의 연속 보도를 이어갑니다. 밥상 위 추석 과일 가격에서 시작해 기후 위기가 촉발한 국제적인 식량 안보 문제에 이르기까지, 폭넓고 과학적인 분석자료와 함께 해결책을 모색해보겠습니다. [ 자료출처 : KBS 2023.09.29 2023.10.04 ] 달라지는 기후에 밥상 풍경도 변화하고 있습니다. 앞선 밥상 기후위기보고서에서 세계 식량위기에 대응하기 위해서는 농가와 농지의 보존이 무엇보다 중요하다고 설명했습니다. 우리에게도 닥친 기후변화 앞에서 우리 농가의 대응은 어떨까요? ■ '2100'년 대한민국은 일년내내 '한여름' 국립원예특작과학원 온난화대응농업연구소는 최근 기후변화 시나리오에 따른 '농업용 미래상세 기후분포.. 2023. 10. 16. ‘추석 과일에 무슨 일이?’ [밥상 기후위기보고서]① 기후위기시대, 추석을 앞두고 KBS 기후위기대응팀은 '밥상으로 보는 기후위기보고서'라는 제목의 연속 보도를 이어갑니다. 밥상 위 추석 과일 가격에서 시작해 기후 위기가 촉발한 국제적인 식량 안보 문제에 이르기까지, 폭넓고 과학적인 분석자료와 함께 해결책을 모색해보겠습니다. [ 자료출처 : KBS 뉴스 2023.09.22 (수정 2023.09.25) ] 추석을 앞두고 선물용 사과와 배를 사러 나갔다가 깜짝 놀란 적이 있습니다. 천정부지로 치솟은 과일값 때문인데요, 특히 사과는 선뜻 사기 어려울만큼 비쌌습니다. 실제로 '추석 사과'로 알려진 ‘홍로’는 소비자가 마트 등에서 구매하는 소매가격으로 봤을 때, 어제(21일) 10개에 평균 3만 4000원 정도였습니다. 평년 이맘때 가격보다 만 원 정도나 비쌌습니다.. 2023. 10. 16. 2023 국제종자박람회 야외 재배 전시포 및 야외 코스모스 등 화단 산책길 지난 10월 5일부터 7일까지 김제 민간육종연구단지 일원에서 「2023 국제종자박람회(이하 박람회)」를 개최하였다. 올해로 7회째를 맞는 이번 박람회는 국내 유일의 종자 분야 산업박람회로 ‘종자에서 시작되는 미래’라는 주제로 진행하고 있다. [ 사진 및 동영상 촬영일시 10월6일 (금) ] [ 국내외 종자기업, 전후방기업 등 종자기업, 연구기관, 개인육종가 등이 연구 개발 한 품종 야외 재배 전시 ] [ 야외 코스모스 등 화단 전시포 ] https://youtu.be/QIA3zv6hz1c?si=QT3J-2vkfyYaLjJu 2023. 10. 12. [新농수산잇템]⑭ 기후변화가 오히려 기회…미래 수출 역군될 ‘스마트팜’ 드림팜, 사우디와 1.2억불 규모 스마트팜 설치 계약 수주 2025년 세계 스마트팜 시장 220억달러 규모 추산 비닐온실 기반 K-스마트팜, 경제성 강점 ICT·AI·로봇 기술 R&D 활발 중동에 시범온실 설치해 수출 베이스캠프 활용 [ 자료출처 : 2023.8.6 조선비즈 Chosum Biz 윤희훈 기자] 경남 사천·진주 지역에 소재한 ‘애그테크’(농업에 첨단기술을 접목) 기업 드림팜은 최근 사우디아라비아의 현지 투자사인 알파리스 스타트스(AL-FARIS STARTS)와 1억2000만달러 규모의 스마트팜 시설 설치 계약을 체결했다. 한화로 1500억원, 스마트팜 계약으로선 상당히 큰 규모다. 드림팜이 수주한 ‘사우디 스마트팜 구축 프로젝트’는 사우디 알 마즈마흐 지역에 스마트팜 시설을 설치하는 사업이다.. 2023. 8. 22. [新농수산잇템]⑬ “기후변화에 대응하라”…내고온성 강화한 인삼 ‘진원’ ‘진명’ 양기 보충 약재 ‘인삼’… 재배는 쉽지 않아 장기간 재배 특성으로 병균 감염 취약 농진청, 병과 열에 강한 新 ‘고려인삼’ 개발 인삼 재배 후 장기 휴경 막을 ‘토양 회복 방안’도 연구 [ 자료출처 : 2023.7.22 조선비즈 Chosum Biz 윤희훈 기자] 초복과 중복, 말복 이렇게 삼복은 1년 중 가장 더운 기간을 말한다. 예로부터 여름철 복날이 되면 보양식을 먹어 더위를 이겨냈다. 단백질 섭취가 부족했던 시기, 복날이라도 보양식을 먹어 영양을 보충하라던 문화는 이제 ‘이번 복날에는 뭘 먹을까?’ 하는 ‘식도락’의 요소가 됐다. 민어, 장어, 전복 등 복날 보양식 메뉴도 다양해졌지만, ‘대표 음식’을 하나 꼽는다면 단연 ‘삼계탕’이다. 삼계탕의 ‘삼’(蔘)은 인삼을 말한다. 동의보감은 인삼의 효능.. 2023. 8. 22. [新농수산잇템]⑫ 아프리카로 넘어간 통일벼…식량난 해결사 ‘이스리’ 한-아프리카 ‘K-라이스 벨트’ 사업 본격화 다카르서 나이로비까지…아프리카로 뻗는 ‘쌀 한류’ K-종자, 토착 품종 대비 생산성 3~4배 달해 [ 자료출처 : 2023.7.15 조선비즈 Chosum Biz 윤희훈 기자] 한덕수 국무총리가 지난 10일 오전 서울 서초구 JW 메리어트 호텔에서 열린 아프리카 'K-라이스벨트' 농업 장관회의에 참석해 축사하고 있다. /연합뉴스 아프리카 대륙 최서단에 위치한 세네갈은 서부 아프리카의 최대 쌀 소비국이다. 나라를 상징하는 국화(國花)가 ‘벼’일 정도로, 이 나라 국민의 쌀 사랑은 남다르다. 하지만 쌀 자급률이 낮아 국내 소비량의 절반가량을 수입에 의존하고 있다. 기후 변화로 인한 국제 곡물 가격 상승은 세네갈에 치명적이다. 식량 수입이 국민의 영양 공급에 직접적인.. 2023. 8. 22. [新농수산잇템]⑪ 600년 민족 숙원 사업 ‘감초’ 국산화… “돈이 됩니다” [ 자료출처 : 조선일보 Chosum Biz 윤희훈 기자 2023.06.17] 이종교배로 ‘고온다습’ 기후서도 잘 자라는 ‘원감’ 개발 교잡종 낙인 때문에, 개발에서 약전 등재까지 약 10년 소요 감초 수출국, 사막 확대 막으려 감초 남벌 규제 국산 품종 수출길 열리나…기대감 물씬 ‘약방에 감초’라는 말이 있다. 한약에 감초가 반드시 들어가는 것처럼, 꼭 필요한 사람이나 물건을 비유할 때 쓰는 표현이다. 영화나 드라마에서 조연으로 극의 진행을 원활히 돕는 배우에게도 곧잘 ‘감초’라는 수식어가 붙는다. 약재로서 감초가 가진 핵심 기능은 ‘조화제약’이다. 각각의 약재가 갖고 있는 약성을 조화시키는 역할을 한다는 의미이다. 해독 기능도 갖고 있어 약재의 독성을 완화하는 기능도 한다. 항알레르기, 항균 작용도 .. 2023. 7. 4. [新농수산잇템]⑩ 곤충·농산물 활용해 반려견 건강 챙긴 ‘펫푸드’… 수입 제품과 ‘정면승부’ [ 자료출처 : 조선일보 Chosum Biz 김민정 기자 2023.05.14] 비만·피부병·항노화 기능성 펫푸드 개발자 인터뷰 정부 주도로 시작된 ‘펫푸드’ 개발에 속도 붙었다 동애등에·흑삼·홍잠·도담쌀 등 국산 원료로 제작 수입 의존도 70%… “수입 제품과 견줘도 경쟁력 있어” “고가의 수입 제품이 펫푸드 시장 대부분을 차지하고 있는 상황에서 어떻게 국산 제품을 만들지 고민이었죠. 과거 국산 펫푸드 시장은 소나 돼지에게 주는 사료를 만드는 수준이었습니다. 농촌진흥청의 각 부서가 머리를 맞대 곤충과 국산 농산물을 활용한 펫푸드를 만들었죠. 비만, 피부병, 항노화 등 기능성 반려견 전용 펫푸드의 국산화에 성공했습니다.” 국산 펫푸드 사료를 개발한 김기현 농진청 축산과학원 농학박사는 지난 3일 조선비즈와의.. 2023. 6. 23. [新농수산잇템]⑨ 해외 유명 유튜버가 쇠고기 중 ‘최고’로 꼽은 ‘한우’…그 비결은 종자 관리 [ 자료출처 : 조선일보 Chosum Biz 윤희준 기자 2023.03.19 ] 한우 개량 성지, 서산 ‘한우개량사업소’ 3단계 평가 걸쳐 보증씨수소 선발 한우 개량 통해 육량 ·육질 개선 축산농가 소득 2000억원 증대 효과 ‘24시간 챌린지’로 유명한 외국인 여행 유튜버 ‘리빙바비’(LivingBobby)가 자신이 맛본 여러 나라의 스테이크 중 최고를 ‘한우’(Hanwoo)로 꼽아 화제다. 그는 한우의 맛에 10점 만점에 10점을 매겼다. 하지만 가격이 비싸다며 감점을 적용, 최종적으로 20점 만점에 18점을 부여했다. 감점을 반영해도 한우는 1위 자리를 지켰다. 유명 셰프인 ‘고든 램지’나 셰프 겸 유튜버 ‘구가(Guga)’가 만든 스테이크보다 더 높은 점수를 한우에 줬다. “한국에 오면 한우를 꼭.. 2023. 6. 23. 이전 1 2 3 다음
