군산시에서는 흰찹쌀 보리 가공산업화 하기 위하여 공동브랜드인 "보리진포" 확산하기
위하여 지역생산농가와 제빵관련업체와 상생협럭으로 201년도에 24개소 지정하여 운영하고 있다.
군산의 총 보리생산액은 100억원대에 불과 했지만 재배면적 확대, 보리가공업체육성(빵,막걸리,매주,음식 등), 신제품개발, 꽁당보리축제운영, 홍보마케팅 다양화 등을 통해
이제는 농가소득증대에기여하고 있다.
또한, 군산시에서는 "대한민국 보리산업의 메카 군산의 명성을 위해 보리빵 프로젝트에 이어
유럽의 와인 생산지를 오감으로 체험 여행하는 와이너리와 같이 동북아 교역의 중심
군산항이라는 지리적 요건과 근대 문화유산, 군산보리를 결합한 오직 군산 이야기로 만들어진 'Made in 군산, Made By 군산, Only in 보리를 테마로 군산 음식문화관광 콘텐츠인 '보리너리' 구축하고, 보리너리 투어 관광객을 유치하고있음
이와 관련하여 식생활 개선을 위한 안전한 먹거리와 새로운 먹거리를 개발하기 위하여 군산의 특산 흰참쌀로 이용한 군산시에서 지정한 빵굽는 오남매 빵집을 방문하였다.
0 위치 : 전북 군산시 오룡로 65-1 ,(지번) 군산시 명산동 18-12
0 특징 : 프랜차이즈 제과점과는 차별화된 스토리와 향수가 묻어 있는 진포빵은 대한제과협회군산지부(지부장 홍동수) 산하 보리진포연구회 회원 24명의 땀과 노력의 대가로 일구어진 성과와
군산 흰찰쌀보리의 지리적 특성으로 2008년 지리적표시 등록 제 49호, 2009년 지리적표시 단체표장 제24호 등록하고 그 품질을 인정받았음
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