전체 글1811 [푸드테크 뜬다]⑩ 초밥과 케이크도 인쇄하듯 찍어내는 '3D 푸드 프린팅' ⑩ 초밥과 케이크도 인쇄하듯 찍어내는 '3D 푸드 프린팅' [ 자료출처 : 다음 동아사이언스 이채린 기자2024. 8. 16. ] 국내선 탑테이블이 주도[편집자 주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식품 폐기물을 최소화할 수 있는 지속 가능한 먹거리 산업도 주목됩니다. 식품을 안전하고 효율적으로 생산하고 조리 및 외식의 편의성을 높일 수 있는 기술도 각광받습니다. 동아사이언스는 이 모든 것을 현실화하는 ‘푸드테크’를 유형별로 살펴보고 푸드테크의 현주소를 살펴보는 시리즈를 연재합니다. 한국이 푸드테크 선진국으로 성장하기 위.. 2024. 8. 24. [푸드테크 뜬다]⑨ 파스타부터 커스텀 커피까지…주방·외식 생태계 바꾸는 로보틱스 ⑨ 파스타부터 커스텀 커피까지…주방·외식 생태계 바꾸는 로보틱스[ 자료출처 : 다음 동아사이언스 이병구 기자2024. 8. 9. ] [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식품 폐기물을 최소화할 수 있는 지속 가능한 먹거리 산업도 주목됩니다. 식품을 안전하고 효율적으로 생산하고 조리 및 외식의 편의성을 높일 수 있는 기술도 각광받습니다. 동아사이언스는 이 모든 것을 현실화하는 ‘푸드테크’를 유형별로 살펴보고 푸드테크의 현주소를 살펴보는 시리즈를 연재합니다. 한국이 푸드테크 선진국으로 성장하기 위한 혜안을 모색해 봅니.. 2024. 8. 24. [푸드테크 뜬다]⑧ 건강한 사람도 '식사 처방' 받는 초개인화 시대 ⑧ 건강한 사람도 '식사 처방' 받는 초개인화 시대 [ 자료출처 : 다음 동아사이언스 문세영 기자2024. 7. 12. ] [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식품 폐기물을 최소화할 수 있는 지속 가능한 먹거리 산업도 주목됩니다. 식품을 안전하고 효율적으로 생산하고 조리 및 외식의 편의성을 높일 수 있는 기술도 각광받습니다. 동아사이언스는 이 모든 것을 현실화하는 ‘푸드테크’를 유형별로 살펴보고 푸드테크의 현주소를 살펴보는 시리즈를 연재합니다. 한국이 푸드테크 선진국으로 성장하기 위한 혜안을 모색해 봅니다. .. 2024. 8. 24. [푸드테크 뜬다]⑦ "영양구조 분석해 짠맛 대체재 찾아…맛·건강 동시에 잡는다" ⑦ "영양구조 분석해 짠맛 대체재 찾아…맛·건강 동시에 잡는다" [ 자료출처 : 다음 동아사이언스 박정연 기자2024. 7. 26. ] [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식품 폐기물을 최소화할 수 있는 지속 가능한 먹거리 산업도 주목됩니다. 식품을 안전하고 효율적으로 생산하고 조리 및 외식의 편의성을 높일 수 있는 기술도 각광받습니다. 동아사이언스는 이 모든 것을 현실화하는 ‘푸드테크’를 유형별로 살펴보고 푸드테크의 현주소를 살펴보는 시리즈를 연재합니다. 한국이 푸드테크 선진국으로 성장하기 위한 혜안을 모색해.. 2024. 8. 24. [푸드테크 뜬다]⑥ 씹지 않아도 되는 고기에 분말 죽까지…'고령친화식품'의 변신 ⑥ 씹지 않아도 되는 고기에 분말 죽까지…'고령친화식품'의 변신[ 자료출처 : 다음 동아사이언스 화성 이채린 기자2024. 7. 12. ] [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식품 폐기물을 최소화할 수 있는 지속 가능한 먹거리 산업도 주목됩니다. 식품을 안전하고 효율적으로 생산하고 조리 및 외식의 편의성을 높일 수 있는 기술도 각광받습니다. 동아사이언스는 이 모든 것을 현실화하는 ‘푸드테크’를 유형별로 살펴보고 푸드테크의 현주소를 살펴보는 시리즈를 연재합니다. 한국이 푸드테크 선진국으로 성장하기 위한 혜안을 모색해.. 2024. 8. 24. [푸드테크 뜬다]⑤ 미생물로 만든 대체단백질, 우주식량으로도 쓰인다 ⑤ 미생물로 만든 대체단백질, 우주식량으로도 쓰인다![ 자료출처 : 다음 동아사이언스 이병구 기자2024. 6. 28. ] [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식품 폐기물을 최소화할 수 있는 지속 가능한 먹거리 산업도 주목됩니다. 식품을 안전하고 효율적으로 생산하고 조리 및 외식의 편의성을 높일 수 있는 기술도 각광받습니다. 동아사이언스는 이 모든 것을 현실화하는 ‘푸드테크’를 유형별로 살펴보고 푸드테크의 현주소를 살펴보는 시리즈를 연재합니다. 한국이 푸드테크 선진국으로 성장하기 위한 혜안을 모색해 봅니다. .. 2024. 8. 24. [푸드테크 뜬다]④ 육류와 근접 '식물성 대체육' 우려되는 조류독감도 예방 ④ 육류와 근접 '식물성 대체육' 우려되는 조류독감도 예방[ 자료출처 : 다음동아사이언스 문세영 기자2024. 6. 21. ] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식품 폐기물을 최소화할 수 있는 지속 가능한 먹거리 산업도 주목됩니다. 식품을 안전하고 효율적으로 생산하고 조리 및 외식의 편의성을 높일 수 있는 기술도 각광받습니다. 동아사이언스는 이 모든 것을 현실화하는 ‘푸드테크’를 유형별로 살펴보고 푸드테크의 현주소를 살펴보는 시리즈를 연재합니다. 한국이 푸드테크 선진국으로 성장하기 위한 혜안을 모색해 봅니다. 지난 .. 2024. 8. 24. [푸드테크 뜬다]③ 도축 없이 고기 먹는 시대…배양육 강점은 '안전성' ③ 도축 없이 고기 먹는 시대…배양육 강점은 '안전성' [ 자료출처 : 다음동아사이언스 문세영 기자2024. 6. 14. ][편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식품 폐기물을 최소화할 수 있는 지속 가능한 먹거리 산업도 주목됩니다. 식품을 안전하고 효율적으로 생산하고 조리 및 외식의 편의성을 높일 수 있는 기술도 각광받습니다. 동아사이언스는 이 모든 것을 현실화하는 ‘푸드테크’를 유형별로 살펴보고 푸드테크의 현주소를 살펴보는 시리즈를 연재합니다. 한국이 푸드테크 선진국으로 성장하기 위한 혜안을 모색해 봅니다. .. 2024. 8. 24. [푸드테크 뜬다]② "먹거리 수요 50년만에 두배…기존 방식으론 공멸" ② "먹거리 수요 50년만에 두배…기존 방식으론 공멸"이기원 서울대 푸드테크학과 교수 "한국 시장경쟁력 압도"[ 자료출처 : 다음 동아사이언스 문세영 기자2024. 6. 7 ] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식품 폐기물을 최소화할 수 있는 지속 가능한 먹거리 산업도 주목됩니다. 식품을 안전하고 효율적으로 생산하고 조리 및 외식의 편의성을 높일 수 있는 기술도 각광받습니다. 동아사이언스는 이 모든 것을 현실화하는 ‘푸드테크’를 유형별로 살펴보고 푸드테크의 현주소를 살펴보는 시리즈를 연재합니다. 한국이 푸드테크 선진국으로 성장.. 2024. 8. 24. [푸드테크 뜬다]① 배양육부터 주방로봇까지…미래 먹거리 좌우한다! [ 자료출처 : 다음 동아사이언스 문세영 기자2024. 5. 31. ]삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식품 폐기물을 최소화할 수 있는 지속 가능한 먹거리 산업도 주목됩니다. '식품을 안전하고 효율적으로 생산하고 조리 및 외식의 편의성을 높일 수 있는 기술도 각광받습니다. 동아사이언스는 이 모든 것을 현실화하는 ‘푸드테크’를 유형별로 살펴보고 푸드테크의 현주소를 살펴보는 시리즈를 연재합니다. 한국이 푸드테크 선진국으로 성장하기 위한 혜안을 모색해 봅니다. 도살 없이 고기를 생산할 수 있는 ‘배양육’ 전문기업을 배경으로 .. 2024. 8. 24. 국토교통부, 과천에 신축 아파트 1만호 조기 공급 - 과천 과천공공주택지구 지구계획 승인, 4호선 선바위역 주변 사통팔달 입지 - 주변 서울대공원, 양재천 등 문화시설·자연환경과 연계한 개발계획 수립- 위례과천선 정차·광역 환승시설 등 대중교통 기반 광역교통도 확충국토교통부(장관 박상우)는 과천시 원도심과 서울 서초구 사이 총 169만㎡ 면적에 조성되는 과천 과천공공주택지구(이하 과천 과천지구)의 지구계획을 승인하였다고 밝혔다.이번 지구계획 승인은 지난 8월 8일 정부가 발표한 ｢국민 주거안정을 위한 주택공급 확대방안｣에 따른 즉각적인 후속 조치이다.과천 과천지구는 교통의 요지에 입지한다. 4호선(선바위역 등)을 통해 강남역까지 20분 내 이동할 수 있으며, 과천봉담도시고속화도로, 경부고속도로(양재IC) 등 주요 간선 도로가 인접하여 도로교통 인프라도 .. 2024. 8. 14. 신비롭고 다양한 야생란들의 세상 2편, (Mysterious Various Wildness Orchids) 신비롭고 다양한 야생란들의 세상 (Mysterious Various Wildness Orchids) [사진자료출처: Facebook- American Orchids Society, Miniature- Orchids Worldwide, Wngineering in North Siehuan (중국 사천 원림)- Wenging Perner Cypripedium 등 ]https://youtu.be/fm7w4VyOKpY?si=Ull8TcIHWnw-n7Jt 2024. 8. 5. 신비롭고 다양한 야생란들의 세상 (Mysterious Various Wildness Orchids) 신비롭고 다양한 야생란들의 세상 (Mysterious Various Wildness Orchids) [사진자료출처: Facebook- American Orchids Society, Miniature- Orchids Worldwide, Wngineering in North Siehuan (중국 사천 원림)- Wenging Perner Cypripedium 등 ]https://youtu.be/7-PVveNZWJg?si=sCzgFARJNQPAhZnX 2024. 8. 5. 뜨거운 여름날에 " 왕송호수 연꽃 습지원" 에서 뜨거운 여름날에 " 왕송호수 연꽃 습지원" 에서사진 및 동영상 자료출처 : 촬영일시 2024.7.31.(수), 경기도 의왕시 월암동,초평동 등 일대(아름다운난세상 유튜브 ]https://youtu.be/aTBfMZt9aCs?si=K-mBq8Zmh0c-jeX8 왕송연꽃습지원 소개 (자료출처 : 나무키)호수 북쪽에 위치한 습지.의왕시에서 왕송호수의 수질을 개선하고자 조성한 곳이다. 왕송호수공원의 일부긴 하나 습지와 호수 사이로 레일바이크가 지나가기 때문에 공원에 속해 있다는 느낌은 별로 들지 않는다. 습지 북쪽에는 성수기 말고는 사용되지 않는 듯 보이는 주차장과 화장실이 있고, 남쪽에는 전망대, 물레방아, 오두막 등 각종 쉼터들을 만들어 놓았다.홍련, 백련과 색색의 수련들을 주로 심어 놓았으며, 저 셋에 .. 2024. 8. 1. 여름날 폭염속 자연생태 공원"의왕 왕송호수"에서 여름날 폭염속 자연생태 공원"의왕 왕송호수"에서 [사진 및 동영상 자료출처 : 2024년 7월31일 (수), 경기도 의왕시 월암동 등 생태공원] https://youtu.be/h_peLZ8A-CI?si=k0Nz5L65nJS-sgzF 의왕 왕송호수공원 소개 (자료출처 : 나무키 ]경기도 의왕시에 위치한 생태공원. 의왕시의 남쪽 끝에 위치해 있다. 월암동과 초평동이 호수를 양분하고 있으며, 시설 자체는 월암동 쪽에 많이 만들어졌다.2002년 10월에 준공된 자연학습공원을 시작으로 시에서 인근의 철도박물관과의 연계 관광을 위해 직접 나서 2018년까지 호수를 정비하고 그 후에 여러 시설물들을 설치하였다.공원 자체 입장료는 무료이며, 인근에 조성된 여가 시설인 레일바이크, 짚라인, 캠핑장 등은 유료로 운영되고.. 2024. 8. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 121 다음
